Med sa už tisícročia používa nielen ako potravina, ale aj ako prostriedok proti rôznym chorobám. Novozélandský Manuka med je považovaný za obzvlášť účinnú formu. Vďaka svojim antibakteriálnym účinkom pomáha pri širokej škále ťažkostí, ako sú zápaly a podporuje hojenie rán.
Čo je to Manuka med?
Rovnako ako bežný med, aj Manuka med sa vyrába z kvetinového nektáru. Kým však miestne včely vyrábajú svoj med z repky, ďateliny alebo iných kvetov, med Manuka sa vyrába z nektáru kríka Manuka, myrty juhomorskej (Leptospermum scoparium).